Etiqueta: mousse de cacao

Mousse de cacao con coulis de pera y manzana

    A mi entender, cada comida que hacemos es una oportunidad para nutrirnos, incluso con unos buenos dulces! Sí, sí… en mi cocina los dulces también son nutritivos. Y el de hoy es muy rico en proteínas lo que nos aportará muchísima saciedad. El mousse está hecho con tofu. Por si no lo conoces, […]

15 de mayo de 2018

Pastel ‘mousse’ de piña y cacao

    Estamos en el ecuador de las Fiestas Navideñas, justo a las puertas de dar la despedida al 2.017 y celebrar la entrada de un nuevo Año 2.018. A estas alturas puede que ya estemos un poco hartos de comidas pero siguen las celebraciones.   Soy gran defensora de recetas festivas totalmente saludables y […]

28 de diciembre de 2017

Mousse de cacao y naranja

    Hoy te traigo una de las combinaciones de sabores que nunca fallan, cacao y naranja dentro de una textura cremosa y sedosa que te hace abrir las pupilas de tanto placer que produce.   Y es que la comida es altamente placentera sobretodo cuando en ella hay el ingrediente tan amado como es […]

13 de diciembre de 2017

Trifásico de mousses

      ¡Hoy te traigo tres recetas en una!…  Sí, sí… tres mousses que por separado están riquísimos pero que juntos nos regalan un postre ¡ESPECTACULAR! Lo mejor de todo que los tres mousses son veganos, sin mantequillas, ni natas, ni huevos. Estos últimos, aun que los encuentro saludables, también me gusta poder ofrecerte […]

11 de noviembre de 2017


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