Categoria: CEREALES Y PSEUDOCEREALES

Pan de trigo sarraceno, sin gluten

    Tal y como te prometí te traigo la receta de mi súper pan de trigo sarraceno en grano. Estoy muy contenta porqué desde que hice el directo el domingo pasado preparando el pan, me han ido llegando fotos de vuestras creaciones. ¡Y esto es maravilloso! YA que si queremos llevar una alimentación antiinflamatoria, […]

12 de febrero de 2020

Galletas crujientes de compota de manzana

  ¿Que levante la mano a quién le gustan las galletas? Creo sinceramente que no hay nadie en el planeta que dijera que no. Como en todo, para disfrutarlas a todos los niveles, la clave está en elegirlas de buena calidad, hechas con ingredientes reales , sin refinar, con pocos azúcares y a pedir que […]

19 de enero de 2019

CUS CUS VERANIEGO DE FONIO

    Ayer en casa comimos este delicioso CUS CUS VERANIEGO…. Sí, sí… he dicho cus-cus pero no te asustes, es libre de gluten ya que lo he preparado con un cereal que no lo contiene, el fonio. Consiguiendo un plato digestivo, energético, nutritivo y súper refrescante.   Por si no lo conoces, el fonio es […]

28 de junio de 2018

Pan verde #FIT

    Estamos en una sociedad donde se consume mucho pan, pero la mayoría de las veces no es del todo adecuado para la salud. Y como mi misión es ofrecerte las mejores versiones , hoy te traigo un pan           AB-SO-LU-TA-MEN-TE exquisito. Esta misma receta ya la tenía en el blog […]

19 de mayo de 2018


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