El primer paso para tu cambio empieza en tu despensa. Te invito a que te descargues GRATIS el e-book TRANSFORMA TU DESPENSA Y TUS HÁBITOS y sabrás cuáles son los alimentos saludables que te llenarán de energía y te harán ser tu mejor versión.
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¿Desayunar o no desayunar?
La respuesta la tienes tú. Lo que sí te aconsejo es que cuando lo hagas sea con hambre real, de esta manera te aseguras una feliz digestión.
El qué desayunar es otro gran tema, ya que no siempre nos apetece lo mismo.
Hoy te traigo una opción de desayuno muy ligera que a la vez te llenará de vitalidad y cuidará de tu flora intestinal. Ideal para esos días que tienes hambre pero te apetece algo más refrescante.
Por persona
1/2 pepino coon piel cortado a daditos
1/2 rama de apio cortada a daditos
1 pera pelada cortada a daditos
150ml kéfir de cabra
1 puñado de uva negra *
1 puñado de arándanos
Canela en polvo al gusto
Pizca de sal marina
Unas gotas de lima
Semillas de calabaza tostadas
Trocitos de frambuesa congelada
T : taza de 250ml
cs : cuchara sopera
cp : cuchara postre
cc : cuchara café
En un bol mezcla los tres primeros ingredientes junto con la canela, unas gotas de lima y una pizca de sal.
Añade los demás ingredientes.
Sirve con los toppings.
*Si las uvas son Eco cómetelas con la piel y las semillas, así te beneficiarás más de sus propiedades ya que es donde hay más cantidad de resveratrol.
Si te apetece un sabor más dulce, añade 1-2 higos a trocitos que ahora estamos en plena temporada.
El color morado de las frutas indica que son ricas en los antioxidantes antocianinos, los cuales nos ayudan a combatir los efectos de los radicales libres generando un efecto antiaging en nuestras células.
Si te sientes cansada tras la vuelta a la rutina, quieres potenciar tus defensas y proteger tus células de los radicales libres generados por largas exposiciones solares del verano, te aconsejo hacer un PACK antiox de Ringana, el cual te aportará la cantidad necesaria de vitaminas y antioxidantes que tu cuerpo necesita.
Si eres vegana puedes sustituir el kéfir por un yogur vegetal, pero mejor omite el de soja.
