Galletas crujientes de compota de manzana

  ¿Que levante la mano a quién le gustan las galletas? Creo sinceramente que no hay nadie en el planeta que dijera que no. Como en todo, para disfrutarlas a todos los niveles, la clave está en elegirlas de buena calidad, hechas con ingredientes reales , sin refinar, con pocos azúcares y a pedir que […]

19 de enero de 2019

TALLER BATCH COOKING

  Te traigo un taller que es la base para afrontar el cambio hacia una alimentación saludable, hacia un cambio de vida! Suena fuerte, pero así es! Nuestras células se nutren del aire que respiramos, de nuestras emociones pero fundamentalmente de lo que comemos y sobretodo absorbemos.   Para que estas microdiminutas partículas de nuestro […]

14 de enero de 2019

Compota de manzana a otro nivel

  ¡Hoy te traigo un clásico de los clásicos! Que a partir de ahora formará parte del punto más dulce de tu #batchcooking . Por lo simple que es, saludable, por lo fácil y versátil pero sobretodo porque está súper rica.   Sí sí.. mi versión de compota de manzana ha venido para quedarse en […]

25 de diciembre de 2018

Sopa ramen Vegana

  A pesar de que ya han pasado 10 años, aún me acuerdo de aquél maravilloso viaje a Japón.  La gente, la tierra, los jardines, los templos, la cultura, la gastronomía… TODO absolutamente todo ¡me fascinó! Siempre he tenido mucho interés por la cultura asiática y que mejor motivo que visitarlo en nuestro viaje de […]

19 de diciembre de 2018



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