Cuando queremos llevar una alimentación más vegetariana, las legumbres son la mejor opción para asegurar una buena aportación de aminoácidos esenciales. Las alubias son una de las legumbres con más valor biológico ya que reúnen todos los aminoácidos esenciales y hoy te presento una manera muy apetecible de consumirlas, las prepararemos en […]

      Aunque parece que el tiempo se resiste… estamos en plena primavera. Con ella nos llega una variedad de verduras ¡¡¡increíbles!!! Todas ellas vienen para protegernos, cuidarnos, mimarnos y ayudarnos a limpiar nuestro organismo de todo aquello que hemos ido acumulando durante los fríos meses del año.   Así de simple, si nuestra […]

Sábado de primavera gris, frío, lluvioso y me levanto más golosa de lo habitual, ya que suelo desayunar salado, pero oye… estamos en modo slow y hay que saber dar los caprichos que nos pide el cuerpo , ¿verdad?   De aquí que nace esta delicia, y viendo el resultado de la encuesta en las […]

Siente la motivación de hacer el DETOX juntas Con mi fórmula 2+2+2 del DETOX 6 DÍAS, aumentarás tu bienestar y potenciarás tu salud. Dejarás a tras malos hábitos y cogerás nuevas adherencias que día tras día te harán sentir mejor. Estoy muy feliz porqué ya son más de 1.000  personas que han experimentado  los beneficios […]

    El día se alarga, suben las temperaturas pero seguimos sintiendo frío. Estamos a las puertas de la primavera, el cuerpo , poco a poco nos va pidiendo más crudo y más fruta. Puede que sintamos menos hambre o incluso que no nos apetezca platos tan contundentes. Hacer una introducción progresiva  de estos alimentos […]

  Porqué las tradiciones están para seguirlas ya que con ellas revivimos muchos recuerdos,  pero muuucho mejor si podemos elegir la versión saludable. Y dadas las fechas de proximidad a la Semana Santa, hoy te traigo uno de los dulces más típicos de los días de Cuaresma, los Buñuelos de Cuaresma. Por si no los […]

  Justo en los últimos días de febrero ha nevado en Santpedor y todos en casa lo hemos disfrutado muchísimo ya que es un estado climatológico que no solemos ver en nuestra tierra.   Tras hacer una guerra de nieve con mi hijo Pol, toca preparar una comida acorde con el tiempo para que cada […]

  Porque es viernes, porque es sábado,  porque es tu aniversario, porque has tenido un buen día…. te doy mi palabra que cuando pruebes esta delicia vas a buscar cualquier excusa para celebrarla con él!   Sí, sí… creeme…. su sabor es muy distinto a cualquier postre que hayas probado gracias a su delicado y […]

    Hoy te traigo un desayuno súper básico pero con un toque muy personal. Y es que el porridge nos permite infinitas variedades según los ingredientes que más nos gusten, tengamos en la despensa  o incluso según la temporada que estemos.   Podríamos decir, que el porridge, sería la versión healthy de los cereales […]

    Hoy te traigo una receta de lo más fácil, rápida y resultona que puedas preparar. Un segundo plato súper nutritivo por su buena calidad de proteínas de gran valor biológico, como es el bacalao. Por eso soy muy fan de consumir este pescado blanco en su versión en fresco, porqué es un pescado blanco […]