Hoy te traigo una de las combinaciones de sabores que nunca fallan, cacao y naranja dentro de una textura cremosa y sedosa que te hace abrir las pupilas de tanto placer que produce.   Y es que la comida es altamente placentera sobretodo cuando en ella hay el ingrediente tan amado como es el cacao. […]

  Hoy voy a darte la receta de un cocktail, pero uno muy distinto a todos ya que para empezar es sin alcohol y además está preparado con una bebida con unas propiedades terapéuticas ¡ increíbles ! La receta se hace a partir de una bebida llamada kombucha. Y antes de explicártela me gustaría hablarte […]

    Me encanta experimentar en la cocina con verduras diferentes , aportando sabores distintos . Hoy te traigo una receta que su ingrediente estrella es nuevo en nuestra cultura gastronómica pero os aseguro que quién lo prueba la hace partícipe de sus recetas con frecuéncia! El apio nabo o  que es lo mismo, raíz […]

  Con el frío apetecen platos más calientes y reconfortantes como el que te traigo hoy, Moussaka. Este plato es de origen árabe pero la versión más conocida es la griega. Por si no la conoces, la Moussaka es un pastel parecido a una lasaña pero de verduras,  ( sin gluten ) Tradicionalmente la Moussaka […]

      Estoy segurísima que cuando pruebes la receta que traigo hoy va a pasar a ser el número uno de tus snacks preferidos!!!! Y es que en casa ya no podemos estar sin ellos! 😉   Pero a más es doblemente bueno porque  te lo vas a poder comer con toda la tranquilidad […]

    Puede que  al principio de empezar  una alimentación consciente, sana y fisiológica, lo primero que nos venga a la cabeza sea : prohibición. ¡Pero para nada! Te prometo que se te abre todo un mundo de posibilidades culinarias que te harán gozar igual o más que con las recetas tradicionales. A parte de […]

      ¡Hoy te traigo tres recetas en una!…  Sí, sí… tres mousses que por separado están riquísimos pero que juntos nos regalan un postre ¡ESPECTACULAR! Lo mejor de todo que los tres mousses son veganos, sin mantequillas, ni natas, ni huevos. Estos últimos, aun que los encuentro saludables, también me gusta poder ofrecerte […]

    Creo que no podría vivir sin una buena ensalada! De hecho con ellas obtenemos gran parte de los nutrientes que necesitamos  para gozar de una salud radiante. En una ensalada nos regalamos un plato lleno de antioxidantes, vitaminas, minerales… todos ellos nutrientes esenciales para nuestro bienestar . Y cuando decimos esenciales nos referimos […]

    Hoy te presento una receta muy fácil de preparar,  llena de propiedades y encima está ¡¡¡RIQUÍSIMA!!! Como siempre, me gusta ofrecerte recetas para que estés cada día más sana por dentro y bella por fuera mientras gozas comiéndolas. La textura del plato se asemeja mucho a la del cuscús tradicional elaborado a base de […]

La receta de hoy tanto la podríamos llamar pancakes  como mini pizza porqué el sabor realmente te recuerda a ella!!… ¡¡están increíblemente deliciosos!!   A parte, son altamente nutritivos ya que  están hechos de huevo. Como te he contado en alguna otra receta , los huevos  son ricos en aminoácidos de gran biodisponibilidad. Nos aportan […]