Garbanzos especiados crujientes
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Estoy segurísima que cuando pruebes la receta que traigo hoy va a pasar a ser el número uno de tus snacks preferidos!!!! Y es que en casa ya no podemos estar sin ellos! 😉

 

Pero a más es doblemente bueno porque  te lo vas a poder comer con toda la tranquilidad del mundo, por no contener additivos, ni sal refinada , ni azúcar refinado, sino todo al contrario , es un snack altamente nutritivo y saciante por su cantidad de proteínas, minerales y energía de la buena que lleva.

Y además si te digo que se prepara en 5 minutos más la cocción, ya lo tiene todo ¿verdad? Fácil , rápido saludable, delicioso y muy versátil en la cocina. Tanto lo gozas como snack o como topping de una crema de verduras o de una ensalada, como prefieras.

 

No me lío más,… te cuento la receta!

 

Ingredientes

1 bote de garbanzos ecológicos de los grandes  ( 500g aprox. )

2cs de ajo seco granulado

1cs romero seco molido

1cs pimentón dulce

1cc pimentón picante

2cs aceite de oliva

sal al gusto ( ten en cuenta que los garbanzos cocidos ya son salados )

 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 180º
  2. Elimina el agua del bote de garbanzos ,  enjuaga bien y deja escurrir
  3. En la bandeja del horno mezcla los garbanzos con el resto de ingredientes y mézclalos con las manos para que se integren bien.
  4. Hornea 30-40′ a 180º o hasta que estén crujientes.

 

Garbanzos cocidos de la marca REL.BIO

 

 

Se conservan muchos días en un frasco de cristal

 

Como snack o como toppings de cualquier crema para aportar proteína y textura crujiente al plato

 

 

Espero que los pruebes de hacer , porqué sé que ¡ te encantaran!

La receta admite mil y una versiones de especias, tu añade la que más te guste. Si me lo cuentas, me hará mucha ilusión conocer  tu combinación de especias preferidas.

 

Hasta la próxima receta 😉

 

Cristina

 

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  1. Cristina! los acabo de hacer y (a parte que se me han explotado algunos dentro del horno) ya no quedan!!! nos han encantado! y a los niños más! me piden que los vuelva a hacer! todo un éxito!
    muchas gracias por la idea!
    marta

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