CUS CUS VERANIEGO DE FONIO

    Ayer en casa comimos este delicioso CUS CUS VERANIEGO…. Sí, sí… he dicho cus-cus pero no te asustes, es libre de gluten ya que lo he preparado con un cereal que no lo contiene, el fonio. Consiguiendo un plato digestivo, energético, nutritivo y súper refrescante.   Por si no lo conoces, el fonio es […]

28 de junio de 2018

Gazpacho de piña

      Verano veranito… ¡ya estás aquí! Te hemos echado de menos, aun que nos hagas sudar la gota gorda te queremos con todo  nuestro corazón! Nos haces gozar de unos días llenos de luz y unas noches mágicas infinitas! Contigo vienen las tan esperadas vacaciones, días de descanso , de disfrute, de desconectar […]

21 de junio de 2018

Coca de San Juan, de albaricoques y cerezas

  Una de las noches del año más mágicas… ¡San Juan! Tal vez porqué es la noche más corta, porqué en todos los pueblos hay bailes, luz, hogueras, fuegos artificiales,  todo el mundo está alegre y de buen humor. Toda la suma hace que la encuentre muy especial….   ¡ me encanta  San Juan !   Como […]

19 de junio de 2018

Parfait súper antiox

    El Parfait es un postre típico francés que se elabora con helado. Hoy te traigo una versión súper saludable que se puede comer como desayuno, merienda o incluso como postre.   Yo lo suelo tomar más como desayuno, y como me gusta mucho la variedad,  siempre estoy buscando opciones distintas elaboradas con los […]

17 de junio de 2018



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