Tal y como te prometí te traigo la receta de mi súper pan de trigo sarraceno en grano. Estoy muy contenta porqué desde que hice el directo el domingo pasado preparando el pan, me han ido llegando fotos de vuestras creaciones. ¡Y esto es maravilloso! YA que si queremos llevar una alimentación antiinflamatoria, digestiva y […]

Hoy, 23 de julio ¡ES MI CUMPLE!  Y me hace muuucha ilusión celebrarlo contigo que estás aquí, confiando en mi cocina sana y en mi estilo de vida saludable y fit. Nada más ni nada menos que 42 veranitos ya vividos! ¿Será por eso que me encanta el verano ? Realmente aguanto mejor el calor […]

  Estamos en pleno verano, el calor aprieta y vienen ganas de tomar cosas fresquitas constantemente. Los helados son una de las opciones más preferidas para refrescarnos. Son de  las opciones más deliciosas y golosas, que si no estamos atentos de su calidad nos pueden traer con ellos un aumento de peso rápido o incluso […]

  ¿Quién en la vida no ha comido un donut? Me parece que es una de las bollerías industriales que más ha triunfado y lo sigue haciendo con más opciones. Su forma redonda es resultona pero creéme, es lo único bueno que tienen! Los donuts industriales, son una auténtica bomba para nuestro organismo, lleno de […]

      El chia pudding es uno de los desayunos saludables que más me chifla! Por la energía que me da, por la saciedad, porqué me sienta fenomenal y además es de lo más fácil de preparar con mil y una opciones! Hoy te traigo una muy deliciosa hecha con la receta del healthy […]

  Cuando consumimos proteína animal es muy importante que esta sea de gran calidad y esté acompañada de un buen plato de verduras. Para mí ,el problema de la proteína animal es consumirla en grandes cantidades, que sea de mala calidad y encima acompañarla de un gran plato de patatas fritas con salsas industriales.   […]

  Hoy te presento una receta… bueno, mejor dicho… ¡dos en una! Pero que te la puedes tomar como una entera. O sea.. que te traigo una receta que se compone de dos recetones que solos funcionan muy bien pero si los mezclas ya son la bomba!!!! Y además si te digo que te ayudarán […]

  Hoy es St. Valentín, día mundial de los enamorados donde la tradición dice de celebrar el amor. … y digo yo… pero cualquier día es bueno para celebrarlo, ¿ verdad ? Y más si lo hacemos con unos bombones de lo más saludables como estos.   Como no te puedo mandar una caja, te […]

  ¡Y seguimos endulzando con la compota de manzana!   Hoy te traigo uno  de los clásicos  más básicos de la repostería..  ¡ Los muffins ! Y puede que te estés preguntando … ¿ Qué diferencia hay entre las magdalenas?. Pues bien, primero su presentación. Las magdalenas se utilizan moldes de papel estriado o incluso […]

  ¿Que levante la mano a quién le gustan las galletas? Creo sinceramente que no hay nadie en el planeta que dijera que no. Como en todo, para disfrutarlas a todos los niveles, la clave está en elegirlas de buena calidad, hechas con ingredientes reales , sin refinar, con pocos azúcares y a pedir que […]