Me encanta experimentar en la cocina con verduras diferentes , aportando sabores distintos . Hoy te traigo una receta que su ingrediente estrella es nuevo en nuestra cultura gastronómica pero os aseguro que quién lo prueba la hace partícipe de sus recetas con frecuéncia!

El apio nabo o  que es lo mismo, raíz de apio o conocido también por su denominación francesa céléri es una raíz típica de otoño-invierno que se puede consumir cruda o cocida. Esta preciosa raíz es muy modesta en cuanto a su valor nutricional, ya que básicamente es agua. Cabe mencionar su bajo  contenido en carbohidratos. Pero aún así, el apio nabo tiene propiedades a destacar.

Ayuda a mejorar la absorción del calcio, regula la tensión arterial, tiene un claro efecto depurativo, ayuda a eliminar líquidos y es adecuado en dietas de adelgazamiento y diabetes

Así que te invito a que lo pruebes si aún no lo has hecho. 😉  Y qué mejor manera que hacerlo con una receta ideal para la temporada que  nos ayudará a subir defensas, para conseguir que nuestro ejército defensor termine las batallas con éxito!

Si quieres conocer la receta y los ingredientes mágicos que lleva, dale al siguiente enlace.

Crema para subir defensas

En caso de que necesites ayuda para saber cómo aumentar defensas, vente al taller del sábado 2 de diciembre en Manresa donde te daré todas las claves del éxito para que tu ejército defensivo sea siempre el ganador de las batallas.

Dale al siguiente enlace donde te cuento más sobre el taller NECESITO AUMENTAR MIS DEFENSAS 

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Te dejo el link de la web y mi  código por si te estás planteando de hacer la inversión o regalártela por las Navidades

CRISMANYER

¡Espero que te animes a preparar esta delicia y me dejes aquí a bajo tus comentarios, me encantará conocer tu opinión !

¡Te espero en la siguiente receta!

Cristina