Estoy segurísima que cuando pruebes la receta que traigo hoy va a pasar a ser el número uno de tus snacks preferidos!!!! Y es que en casa ya no podemos estar sin ellos! 😉

Pero a más es doblemente bueno porque  te lo vas a poder comer con toda la tranquilidad del mundo, por no contener additivos, ni sal refinada , ni azúcar refinado, sino todo al contrario , es un snack altamente nutritivo y saciante por su cantidad de proteínas, minerales y energía de la buena que lleva.

Y además si te digo que se prepara en 5 minutos más la cocción, ya lo tiene todo ¿verdad? Fácil , rápido saludable, delicioso y muy versátil en la cocina. Tanto lo gozas como snack o como topping de una crema de verduras o de una ensalada, como prefieras.

No me lío más,… te cuento la receta!

Ingredientes

1 bote de garbanzos ecológicos de los grandes  ( 500g aprox. )

2cs de ajo seco granulado

1cs romero seco molido

1cs pimentón dulce

1cc pimentón picante

2cs aceite de oliva

sal al gusto ( ten en cuenta que los garbanzos cocidos ya son salados )

Preparación

1. Precalienta el horno a 180º
2. Elimina el agua del bote de garbanzos ,  enjuaga bien y deja escurrir
3. En la bandeja del horno mezcla los garbanzos con el resto de ingredientes y mézclalos con las manos para que se integren bien.
4. Hornea 30-40′ a 180º o hasta que estén crujientes.

Garbanzos cocidos de la marca REL.BIO

Se conservan muchos días en un frasco de cristal

Como snack o como toppings de cualquier crema para aportar proteína y textura crujiente al plato

Espero que los pruebes de hacer , porqué sé que ¡ te encantaran!

La receta admite mil y una versiones de especias, tu añade la que más te guste. Si me lo cuentas, me hará mucha ilusión conocer  tu combinación de especias preferidas.

Hasta la próxima receta 😉

Cristina